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“蜜蜂女杨霞”涉嫌欺诈被封号，消费者该如何购买到真蜂蜜？

个人经历：

2013年当时还在高中的我，周末放假准备回家玩几天。回家后发现我家有20-30个蜂箱，养蜂人是经别人介绍来我们家的，因为我们当地是以种水果为生，在4月份有各种各样的花，但主要还是桔子花比较多。就这样养蜂人在我们家呆了3个月左右，还送给我们家几斤的蜂蜜！

到底是真蜂蜜还是假蜂蜜呢？

蜂蜜采什么花，颜色就有很大区别！比如橘子花，颜色就偏黄呈淡颜色；采话花比较杂，颜色就偏深黄色琥珀色，比蜂巢的颜色还要深很多！

从颜色上看真假蜂蜜难区分，不过你阔以细问到底是什么蜜？意思是采的什么花，就是什么蜜。

蜜蜂吃什么？

真蜂蜜：蜂蜜吃的是花粉和花蜜

假蜂蜜：蜂蜜吃的是花粉、花蜜、白糖

真假蜂蜜从哪里区分？

真蜂蜜：用开水冲不易冲散，不用筷子搅拌，一直沉在水底，长时间搅拌才能溶于水中

口感很甜，没有白糖水的味道

干吃吃多了，很腻

冬天温度低，成固态

假蜂蜜：有白糖成分，所以很容易冲调

口感差，颜色也不正宗

易溶于水

干吃，吃不几口，味道甜度颜色都不够

冬天温度低，成液态／固态底层有白色结晶

大规模养蜜有白糖成分，真假蜂蜜纯度不一样，价位区别也大！如果想吃真蜜蜂还是去农户家里买吧，一般农户家里会养2笼蜂蜜，够一家人一年四季吃，不过价格偏高一般80元左右一斤！

大家好，我是养蜂人李美扬，追花采蜜。

这种卖蜂蜜的广告套路见怪不怪了，我只能一笑置之！因为无奈啊！

就是这样一群骗子横行江湖，让消费者分不清“真蜂农”和“假蜂农”了！想买真蜂蜜的朋友，有贴心的熟识朋友，可以直接去买，不认识的，可以先多了解一段时间，或者少量购买尝尝，就是那种来不来让你买几百几千一次有大优惠的，要注意！不认识的，可以问问采蜜地方，有些什么花，什么季节，蜂场样子……！

但凡把养蜂当成长期坚持的事业，都不会卖假蜂蜜，这样的行为等于自断门路，这样尴尬的行情下，只能做好自己了！毕竟也管不了别人！

对于杨霞事件，我深感痛心。真假蜂蜜之争，再一次站到了舆论的风口浪尖之上。这一事件，影响之广，受害者之多，前所未有。造成这一事件的根本原因是消费者对真正的蜂农，不理解，不信任，让一些不法之徒，钻了空子。可惜的是，这一次杨霞事件，国家拿杨霞我估计也是没有办法的，如何给他定罪，卖假？造假？国家权威部门都无法分辨出，蜂蜜的真假。如何给他定罪？最终只能一封了之。

有太多的人，向我询问。什么是真蜂蜜？什么是假蜂蜜？来买蜂蜜的人，首先第一句话就是，是不是真的？别给我假的！在这里，我向广大的消费者朋友说一下，造假者的手段是相当牛逼的，牛逼到了国家检测机构都无法检测的地步。我无法告诉你哪个蜂蜜是真的，哪种蜂蜜是假的。但我可以告诉你，如果一个人，他一年，可以卖到几万斤，或者是几十万斤的蜂蜜，你要小心了，他的蜂蜜是哪来的？超市里的蜂蜜，某一个品牌，他在全国的各大超市里面铺货。这些货是哪来的？首先第一条，那肯定不是他自己采的！在中国规模化养殖蜜蜂的没有！是没有！那他们的蜂蜜的来源只有两个途径。向蜂农收购，或者是造假。他们向风能收购蜂蜜的价格，相当的低。低到了让蜂农肉疼的地步，几块钱一斤，逼着蜂农生产一种蜂蜜叫水蜜。那是一种没有成熟的蜂蜜。蜜蜂把蜂蜜采回来之后放在了蜂巢里，还没来得及酿造，就被蜂农摇了出来，直接卖给收购商。那样的蜂蜜，在3到5天之内。就会发生质变，馊了！你买到的蜂蜜没有馊味。那是因为他们加工过的。放到一个大锅里面煮喔，放到特殊的设备里面加工加热，去除多余的水分。这样做的后果就是同时干掉了蜂蜜里面的酶。干掉了蜂蜜里的酶也便于蜂蜜长途运输。一举多得啊。

造假，这个事情我没办法说。因为我不造假，我也不会造假，不了解里面的门道。但我知道一条，造假的成本，肯定比收水蜜的成本要低。水蜜的价格大概是五块钱左右一斤。暴利！！！

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