德宏安全鞋批发,德宏安全鞋批发市场在哪

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辣椒品种有哪些？

辣椒的种类很多，按果实特征常见的几类有：

- 簇生椒 -

簇生椒( Var fasciculatum Bailey)类型：按椒果形状分为三樱椒、子弹头两个系三樱椒系列品种。

主要有日本三樱椒(从日本引进)、豫选三樱椒、大角三樱椒、新一代三樱椒、七星椒(四川省自贡市地方品种)、邵阳朝天椒〔湖南省邵阳市地方品种)、天宇三号(从韩国引进)、天宇五号(从韩国引进)、绿宝天仙(从美国引进)、圣尼斯朝天椒(从美国引进)等。

弹头系列品种，主要有高棵簇生子弹头、矮棵簇生子弹头。

簇生椒类，叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。

- 甜柿椒 -

甜柿椒(var.grosser(L.) Sendt。)也叫菜椒，植物体粗壮而高大。

叶矩园形或卵形，长10-13厘米。果梗直立或俯垂，果实大型，近似球状。

圆柱状或扁，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常裆向内凹入，味不辣而略牿甜或裆带椒味。

我囯南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种。

- 樱桃椒 -

樱桃椒( Var cerasiforme Bailey)类型朝天椒品种：主要有樱桃辣、日本五彩樱桃椒、黑珍珠、幸运星、樱桃辣椒等。

樱桃椒多作为观赏品种利用，也可以大面积生产。樱桃辣为云南省建水县地方品种，又称团辣，主产于建水县。

樱桃类辣椒，叶中等大小，圆形、卵圆或椭囻形，果小如樱桃，匾形或扁圆形，红、或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等。

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