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为什么有些人一想到创业就是餐饮？

首先一句话，你有什么样的价值就能提供什么样的服务

首先没读书的人，肯定大部分是文化成都不高，高科技的一般不会

想创业的人的话，一般都不会是傻子，都有点头脑的。

没读书的人

1种是真的智商低，不会读书，

2种有可能不喜欢读书，没有耐心，

3种是家里没钱脑袋聪明。

对于第一种人，很多东西真的做不了，餐饮说简单不简单，智商再低，人家也知道餐饮挣钱快，虽然累了点。而且孰能生巧，毕竟没吃过猪肉，用见过猪🐷跑吧！总能看到父母做饭或者自己小时候动过手。所以入门级别低，一个字，简单易学。

第二种没读书的人，只是不喜欢读书，但人家想创业也不傻，有脑子，有想法，还有条件，只是苦于不喜欢读书，总不可能去当码农吧！算了还是杀了我吧，哈哈😄，爱喝完了谁都少不了，这个挣钱快，关键立刻有收获，没欠账，就它了，毕竟和谁都可以计较，但谁能跟毛爷爷的眼神计较啊！听说是头条上确认过的眼神哦！把女生迷的神魂颠倒，我就想笑笑。。。做餐饮，就这么愉快的决定了，二人同心，因为都爱红牛，不是红色毛爷爷，虽然我们没读书，这点信仰还是有的。

第三种

聪明又喜欢读书人，哈哈😄😄😄，如果有来生，我也希望中个彩票基因，如果还有选择，我一定会选择出生在比尔盖茨家里。可是造化弄人。我从没想过我家里穷，结果我竟然中招了，你说怎么办。像李嘉诚那样14岁出来养家糊口。你看人家都是从茶楼开始的，没错，我要向榜样学习，跟着他也说不定当个首富。从做餐饮开始，接触的人多。好了就这么决定了，一言九鼎，驷马难追。

所以，好多好多，没读书的也要做餐饮，虽然没读书的人的角度不一样，但他们都认这个理，要做就要做餐饮。你们觉得呢？哈哈😄😄😄

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民以食为天，这是个非常刚需的一个行业，尤其是上班族的午餐基本上是没有其他渠道可以解决的，国家统计局数据2017年我国外出就餐总费用为3.9万亿元，也就是说人均年外出就餐消费2800元左右，餐饮业的毛利基本在50%-60%，这样算来每300人的一个小区就可以养活一家年销售额84万元的餐馆，毛利达40万左右，可见餐饮市场的容量是巨大的。这个行业可以容纳更多的创业空间。
第二餐馆的要求相对比较低人人都会做饭，我们单位两个出去创业的都是做的餐馆，一个是上班的时候经常给我们讲做饭该怎么做，哪里的什么比较好吃，谁家的什么菜缺少了点什么，经常说得大家口水直流，后来出去开个小火锅，不过开的得不好，说不能请人，自己一个人一个月还能赚几千，只要一请人就亏损，五年过去了当初开店的贷款还没有还上。第二个自己也不懂餐饮，自己喜欢吃黄焖鸡，就拿了5000块钱跟别的店学了技术，实话说味道真不错，但是今年是第三年了，也没敢雇人挣的钱也就和上班差不多，想转让没人接。
第三餐馆投入小回报快，开业就可以收现金，当然开店基本上都是这样的。今天上午还回答一个问题说投入了300万一年了没有盈利，我说太正常了，我们是做药品的，你辛辛苦苦把药放到医院卖了，半年能付你钱的都算不错了，餐馆不存在，别人吃完饭就付钱，现在公款吃喝少了欠账的少了，资金周转快，这是餐饮非常吸引人的一个地方，一般时间稍微长一点有经验的也不会对某些食材造成积压，每天卖多少进多少材料，我们其他服装店小超市了药店了稍不注意有的商品就积压了，一积压过期就容易亏损。
人人都会做饭，而且还有相当一部分人对做饭情有独钟，很爱好，有的人也有自己的绝活，所以只要其他事做起来麻烦，第一个想到的就是利用自己的手艺去卖吃的，这有点象在自媒体写文章，我的手艺被人认可也是一种成就感。哪怕是推个小三轮卖自己的特色的东西，很多人还都靠这样的小吃发财了，我的一个邻居就是靠卖卤菜卖成河南省著名商标了，到处都是他的加盟店。也就是说尤其是小饭店即使生意不好夫妻点的话亏损也不会大，大饭店就得慎入了。所以大家只要是创业第一个想到就是卖吃的.

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想干餐饮的来看看我的这个实战体会，，你会有所收获，首先认识一点，餐饮不是暴利，也没有暴利，，为什么都想进入餐饮，那是因为都觉得餐饮简单，，觉得这个事情是个人都可以干，，大部分人看待餐饮就是找个门店，找个厨师（甚至觉得自己都可以去厨房炒菜），买点桌子椅子，找几个服务员好像亲戚朋友帮忙就可以干起来了，，事实远远没有这么简单，，如果按上所述，，开个简单的快餐店是真可以，但是别指望赚到多少，，而且辛苦程度相对高出你的预期，当然，，你想稍微做点上档次点的，，你深入这个行业的时候，，你就会发现餐饮真的控制的地方太多，做细做精的地方太多，产品，厨房，大厅，营销，服务，管理，收银，供应渠道等这些通通都是一环一环来相互相成的，，不是空穴来风的，，而这些必须又要控制和培训到位，，稍微有个环节失控，，那大部分工作就意义不在，，，餐饮风险高，，高到属于你和赌没区别，，餐饮大部分人都看好还有一个原因，，那就是属于现金流的生意，，不存在欠账，，反而会做营销的餐饮人可以前期通过会员预存款把本钱先收回来，，会这些都要看功夫的，不是乱来的！

餐饮业是比较传统行业，并且需要文化程度相对于其它行业来说入门比较容易，要求也不要那么高。

一想到创业就是餐饮，一般有几种情况：

1：可能他的周边朋友开餐饮赚到钱

2：朋友建议开餐饮店

3：餐饮业容易上手

4：确实经过考察某地段客流量比较大所以开餐饮店

5：想赚钱又不怕吃苦

大家选择好一个行业，请认真负责把它操作好。

对于这个问题，首席投资官评论员周婷婷认为，在我们周围，确实经常听到说某某名人在哪哪哪开了什么餐饮店，或者某网红开了什么餐饮店，其实不仅仅名人喜欢这样做，很多普通人想创业也会首先想到餐饮。这是为什么呢。我觉得有以下几个原因。

首先。衣食住行，温饱是人们最基本的需求，大街小巷的饭店随处可见，做饭炒菜又是家家每天都在做的事情，所以创业首先想到餐饮是很自然的事情。

然后就是餐饮看起来门槛不高，好像是租个店铺，雇个厨师，再招几个服务生就可以开一家店了。看起来很容易。

最后就是，看到了很多开餐饮的开的非常成功，好像能赚很多钱，还有很多品牌连锁店，搞得自己手痒痒特别想尝试。

但是我想说的是，看起来容易的事情，做起来并不简单，餐饮现在属于三高行业，食材成本高，员工工资高，房租成本高，唯独面对消费者的价格高不起来，如果再不懂经营管理，更容易走向死路，所以想创业，谨慎做餐饮。

创业的项目很多，而且你只要做好了，行行都能出状元的。但是为什么有很多的人只要一说要创业，就要做什么吃的呢？

社会上最多也最重要的就是衣食住行。服装方面的创业者也比较多，但是食品方面的创业者至少要比买衣服的多两倍。

首先，做餐饮行业门槛低，只要有个门面，会做一两样拿手好菜都可以开一家餐饮店（经营业绩先不考虑），所以在餐饮行业的人会非常的多。

其次，餐饮行业对自己能力的要求不高，比如说卖衣服，如果自己不会说，不去想顾客要什么样的款式，顾客最多到你的店里看一看就走了。但是餐饮店不一样，只要你家的味道好，不需要任何沟通技巧，只要做好服务就行了。

最后就是餐饮业流通性强，不管是谁每天都要吃饭，所以只要开一个餐饮店是一定会有人来光顾的。

餐饮业不是想想象的那样稳赚不亏的，很多餐饮店在开门几个月就倒闭了。所以在决定开店之前一定要做好十足的准备与计划。

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